ノーマルレシピ
所用時間30分
まぜ技ユニット 無
無水
あんこぱん
５歳女児の母、あんこです。
ホットクック生活を楽しんでます！
豚バラと白菜で１品。
味付けはコンソメで。
豚バラと白菜のミルフィーユ煮
豚バラと白菜のミルフィーユ煮
材料
材料
- 白菜 1/8
- 豚バラ １パック
- 塩、胡椒 適量
- コンソメ顆粒 小さじ1
白菜の芯をカット
白菜の芯をカットして、１枚ずつ水洗いします。
豚バラと白菜を交互に重ねる
１、白菜を置く
２、豚バラをひろげて並べる
３、白菜を置く
これを繰り返します。
ポイント
白菜の芯の方は、葉が小さいので間に挟むと上手に全部挟めます。
切って内鍋に並べる
１、３〜５cmでお好みの大きさにカット
２、鍋に崩れないように並べる
ポイント
もし白菜が余ってしまったら一緒に入れちゃいます
調味料を入れます
- コンソメ顆粒 小さじ１
- 塩胡椒 適量
調味料を入れます。
味をしっかりつけたい方は、小さじ２か塩少し多めにすると○。
メニュー番号をセット
メニューをセットします。メニュー番号で探す→「No.060(白菜と豚バラの重ね煮)」→調理を開始する→スタート！
30分ほっといたら完成。
完成！
コンソメ顆粒を小さじ１にしたところ、優しい味で出来上がりました。
子供はこのままで、私は味にパンチが欲しかったので、食べるラー油をそえて。
白菜に豚バラって最強の組み合わせですよね。今度はクリーム煮に挑戦してみようと思います。
